স্পেশাল কেক বানাবেন যেভাবে
বড়দিনের জন্য স্পেশাল কেক তৈরী করে ফেলুন ঘরে বসেই। এজন্য প্রেসার কুকার ব্যবহার করতে পারেন। কেক তৈরী করতে যা যা লাগবেঃ …
2018
ঘরেই তৈরি করুন নানরুটি
নাস্তায় অনেকেরই প্রিয় নানরুটি । যারা ডায়েট কন্ট্রোল করেন, তারাও দুপুরে কিংবা রাতে ভারী খাবারের বদলে নানরুটি খেতে পছন্দ ক…
শাপলা দিয়ে চিংড়ি ভাজি
শাপলার তরকারি খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। শাপলার ডাঁটা রান্না করে ফেলতে পারেন কুচো চিংড়ি দিয়ে। আইটেমটি সাদা ভাতের সঙ্গে খেতে …
চিংড়ি ভুনা রেসিপি
সহজে চিংড়ি ভুনা রান্নার উপায়। উপকরণ: মাঝারি চিংড়ি নিন ১৫টি, ক্যাপসিকাম ১টি, টমেটো ২টি, কাঁচামরিচ ৬টি, পেঁয়াজ কুচি আধা ক…
লেমন চিকেন রান্নার রেসিপি
প্রতিদিনের মুরগির ঝোল কিংবা ভাজা, বড়জোর কুড়মুড়ে ফ্রাই। চিকেন নিয়ে বাড়িতে এর চেয়ে বেশি নিরীক্ষা হয়না বাড়িতে। কিন্তু এইসব আইট…
দারুণ স্বাদের পিনাট বাটার বার
হুট করে মিষ্টি কিছু খাওয়ার জন্য মন আকুপাকু করে ওঠে। কিংবা মেহমান এসেছে দেওয়ার মতো কিছু নেই। এই সময় বানিয়ে ফেলতে পারেন পিনাট …
গুঁড়া দুধের কালোজাম মিষ্টি
ঘরে তৈরী করুন মিষ্টি কালোজাম । মিষ্টি কমবেশি সবাই খেয়ে থাকি। আর কালোজাম মিষ্টির কথা শুনলে তো জিভে জল এসে যায়। দোকান বা রেস্ট…
ডিম টমেটো স্যুপ
ডিম আর টমেটো দুটাই সহজে হাতের কাছে পাওয়া যায়। আর টমেটো দিয়ে তৈরি যেকোনো খাবারই হয়ে ওঠে মজাদার। তাই দেরি না করে আজই চটপট তৈরি…
খাসির কলিজা ভুনা রেসিপি
যাঁরা কলিজা খেতে পছন্দ করেন তাঁরা অবশ্যই চেষ্টা করে দেখতে পারেন খাসির কলিজা ভুনা। খেতে দারুণ মজাদার ও পুষ্টিকর। চালের আটার র…
খাসির কোরমা রান্নার রেসিপি
খাসির কোরমা তৈরির রেসিপি, কুরবানির ঈদ এলেই বেড়ে যায় খাবারের আইটেমের সংখ্যা। বাংলাদেশে মূলত গরু এবং খাসিই কুরবানি হয়ে থাকে বে…
যেভাবে রাঁধবেন খাসির পায়া
খাসি বা গরুর পায়া খুবই সুস্বাদু একটি খাবার। গরম পরোটা কিংবা লুচির সঙ্গে খেতে বেশ মজাদার খাসির পায়া। আসুন জেনে নেই কীভাবে রা…
ঘরেই তৈরি করুন আনারস মুরগির বারবিকিউ
জ্বর সাড়াতে আনারস খুব উপকারি। এছাড়া আনারস আমাদের হজমশক্তি বৃদ্ধি করতে বেশ কার্যকরী । আনারসে রয়েছে ব্রোমেলিন যা আমাদের হজমশ…
ঘরেই তৈরি করুন মুখরোচক বোরহানি
বোরহানি কার না পছন্দ? আর কোরবানির ঈদ বলে কথা। তাই বোরহানি না হলে কী চলে? মুখরোচক বোরহানি বানিয়ে ফেলতে পারেন ঘরেই। খুব সহজে…
ঈদে অতিথি আপ্যায়নে শাহি জর্দা
ঈদে অতিথি আপ্যায়নের জন্য থাকে বিভিন্ন ধরনের খাবারের আয়োজন।বিভিন্ন খাবারের আয়োজনের মধ্যে শাহি জর্দা অন্যতম।বেশিরভাগ সময় শাহ…
গরুর মাংসের কিমা কাঠি কাবাব রেসিপি
গরুর মাংসের কাবাবে র মধ্যে কাঠি কাবাব বেশ সুস্বাদু। কাবাবের রেসিপিগুলোর মধ্যে কিমা কাঠি কাবাব সবচেয়ে বেশি প্রচলিত। কোরবানির…
ঘরেই তৈরি করুন চিকেন পপকর্ন
চিকেন দিয়ে তৈরি বিভিন্ন ধরনের খাবার আমরা সাধারণ কিনে খেয়ে থাকি। চিকেন ফ্রাই, চিকেন বল, চিকেন রাইচসহ বিভিন্ন ধরনের খাবার। খে…
ঘরেই রান্না করুন গরুর মাংসের তেহারি
এখন আপনি চাইলে ঘরেই তৈরী করুন গরুর মাংসের তেহারি । একটু ভারি খাবার খেতে যাদের পছন্দ তাদের কাছে তেহারি পোলাও খুবই জনপ্রিয়। খা…
ঘরেই তৈরি করুন কলমি কাবাব
কলমি কাবাব বিভিন্ন দেশে বেশ জনপ্রিয় একটি খাবার। বিকালের চায়ের আড্ডায় বা অতিথি আপ্যায়নে খুব সহজে বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন কলম…
ঘরেই তৈরি করুন জালি কাবাব
জালি কাবাব আমাদের দেশে খুব জনপ্রিয় একটি খাবার। এমন অনেকেই আছে যারা জালি কাবাব খেতে পছন্দ করেন কিন্তু রেসিপি জানেন না। তবে রে…
ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু লাল মোহন
লাল মোহন আমাদের দেশে বিখ্যাত মিষ্টিগুলোর একটি। লাল মোহন নাম শুনলেই জিভে আসে জল। একবার হাতে বানানো লাল মোহন’র স্বাদ পেলে আপ…
ঘরেই তৈরী করুন বিয়েবাড়ির শাহী জর্দা
শাহি জর্দার নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে অনেকের।তবে বেশিরভাগ সময় শাহী জর্দা কিন্তু আমরা বিয়েবাড়িসহ বিভিন্ন জমকালো অনুষ্ঠানের দ…
চিলি চিকেন ঘি রোস্ট
চিলি চিকেন আর চিকেন রোস্ট , যেকোনো উৎসবের দিনে আপনি পরিবেশন করতে পারেন এই পদটি। শুধু সঙ্গে থাকতে হবে ধনে পাতার চাটনি । তা…
সুস্বাদু গার্লিক রেড চিকেন গ্রেভি
মুরগির মাংস সহযোগ যে পদটি বানানো হবে, সেটি রান্না করতে সময় লাগবে মাত্র কয়েক মিনিট। তবে স্বাদের দিক থেকে হবে একেবারেই অন্য…
স্বাদের তেল কই রান্নার রেসিপি
খুব সহজে রান্না করুন তেলে ভাজা কই মাছ। আসুন দেখে নেই কিভাবে রান্না করবেন। স্বাদের তেল কই রান্নার রেসিপি উপকরণ: কই মাছ …
ঝাল ফ্রাই তৈরীর রেসিপি
বৃষ্টি দিনে কতকিছুই না খেতে মন চায় সবার। তবে প্রথম পছন্দ থাকে খিচুড়ি । আবার ঝাল-মশলাদার যে কোনো খাবারই রাখা যায় বৃষ্টিদিনের …
বন্ধুদের আড্ডায় বারবি কিউ রেসিপি
মজাদার রেসিপিগুলোর মধ্যে একটি হলো বারবিকিউ চিকেন । দারুণ গন্ধ আর সুস্বাদু এই খাবারটা বেশিরভাগ সময়ই রেস্টুরেন্টে খাওয়া হয়। তব…
ঘরেই তৈরি করুন চিকেন বারবিকিউ
রেস্টুরেন্টে গেলে বা কোথাও বন্ধুদের আড্ডায় বারবি কিউ চিকেন হলে বেশ জমে। তাছাড়া বারবিকিউ চিকেন খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খ…
চিকেন রোল তৈরীর সহজ রেসিপি
প্রোটিন জাতীয় খাবার খাওয়া জরুরি। তাই পুষ্টিকর খাবার হতে পারে চিকেন রোল। রোল প্রতিদিন তৈরি না করলেও হবে। এক সাথে অনেকগুলো প্র…
মুরগির মাংসের কোর্মা রেসিপি
মুরগির কোর্মা আমাদের সবারই কাছেই এই দারুণ মজার খাবার। বাড়িতে মেহমান এলে অথবা যেকোনো অনুষ্ঠানেই কোর্মা থাকাটা অনেকটা রেওয়াজ …
মোগলাই চিকেন কারি রেসিপি
মোগলাই চিকেন কারি রান্নার সবচেয়ে সহজ রেসিপি। দেখে নিনি কিভাবে বাড়িতেই রান্না করবেন রেস্টুরেন্ট স্টাইলে মোগলাই চিকেন কারি। …
মাটন পোলাও রেসিপি
পোলাও বিরিয়ানি তেহারী এগুলোতে অনেক জনপ্রিয় খাবার আজ আপনার রেসিপি লিস্টে রাখতে পারেন মাটন পোলাও । সুস্বাদু এই রেসিপিটা শিখে ন…
ঝাল ঝাল মুরগী ভাজা সহজ রেসিপি
কোন অনুষ্টান কিংবা পারিবারিক পার্টিতে সব বাহারী খাবার দিয়ে টেবিলভর্তি থাকবে। মিষ্টি খাবারের চেয়ে ঝাল খাবারগুলোতেই সবার চোখ আ…
দরবারি মোরগ মোসাল্লাম রেসিপি
দরবারি মোরগ মোসাল্লাম খাবারটা কিন্তু দেখতেও রাজকীয়। আর স্বাদের তো তুলনাই হয় না। আজ এটা তৈরি করে খাওয়াতে পারেন সবাইকে। চলুন র…
মজাদার নবাবী চিকেন রেসিপি
চিকেনের সবচেয়ে মজার দিক হলো বিভিন্ন ভাবে স্বাদে ভিন্নতা আনা যায়। আজ আপনাদের জন্যে থাকছে দারুণ স্বাদের নবাবী চিকেন । মজাদ…
খাসির আস্ত লেগ রোস্ট রেসিপি
রেস্তোরাঁয় গিয়ে খাসির লেগ রোস্ট খেতে বেশ মজা লাগে। বাড়িতে তৈরি করাটা অনেকেই হয়ত জানেন না। আবার অনেকেই ভাবেন রেস্টুরেন্টের ম…
চিকেন মিটবল কারি রেসিপি
চলুন দেখে নেয়া যাক চিকেন মিটবল কারি রেসিপি চিকেন মিটবল কারি রেসিপি মিটবল তৈরির জন্য মুরগির কিমা ২কাপ ডিমের সাদা অংশ ২…
আম পেঁপে দিয়ে গরুর মাংস রান্নার রেসিপি
খাবারের স্বাদ ভিন্নতা আনতে কে না চায়। তার জন্য খুব বেশি কিছু চিন্তা করা লাগবে না। আজ আম আর পেঁপে দিয়ে গরুর মাংসের ভিন্ন স্বা…
গরুর মাংসের বিরিয়ানি রেসিপি
গরুর মাংসের তেহারী র সাথে গরুর বিরিয়ানি র মূল পার্থক্য হলো এই যে এতে মাংসের টুকরা বেশ বড় করে কাটা হয়, এবং আলু ব্যবহার করা…
সুস্বাদু নওয়াবি বিরিয়ানি রেসিপি
আজকে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো কিভাবে মুখোরোচক মসলাদার নওয়াবি বিরিয়ানি রান্না করবেন। সুস্বাদু নওয়াবি বিরিয়ানি রেসিপি উপকর…
তেল ছাড়াই স্বাস্থ্যকর মাংস রান্না
স্বাস্থ্যের জন্য ভালো এমন একটি রান্না শিখবো আজ। যে কোনো মাংস দিয়েই খাবারটা তৈরি করতে পারেন। এতে এক ফোঁটা তেলের ব্যবহার নে…
গরুর মাংস রান্না করুন সাতকরা দিয়ে
সিলেটে খুবই জনপ্রিয় এই সাতকরা । এটা দিয়ে যা কিছুই রান্না করেন না কেন সুস্বাদু হবেই। মাংসে দিলে তো কথাই নেই। দেখতে ছোটখাটো জা…
