কারো পেটে যদি অতিরিক্ত ফাপাভাব থাকে বা বদহজম বা পেটে কামড় ভাব থাকে তাহলে এই হলুদ ভাত খাবেন। আমি মনে করি উপকার পাবেন। আমারও পেটে সমস্যা ছিলো পরে মা কে বলার পর মা এটা করে খাইতে বললো। আমি মা এর কথায় খাইলাম। আপাদত মাছ পরিহার করতে বললো। সবজিও কম পরিমানে খাইতে বলছে। আপাদত অনেক শান্তি লাগতেছে পেটে। আপনার পেটে এধরনের সমস্যা থাকলে আপনিও খাইতে পারেন।
হলুদ ভাত রেসিপি
যেভাবে রান্না করবেন হলুদ ভাতঃ
পেয়াজ মরিচ কাটবেন পরে কড়াই চুলায় দিবেন। তারপর সরিষার তেল দিবেন তেল একটু গরম হলেই পেয়াজ আর মরিচগুলো ভেজে নিবেন। তারপর একটু ভাজা হলে হলুদ দিবেন পরিমানের চেয়ে একটু বেশি, পরে হলুদ সহ পেয়াজ মরিচ গুলো কিছুক্ষন ভাজার পর ভাত গুলোতে লবন পরিমান মত দিয়ে নাড়া চাড়া করলে ৫/৭ মিনিট পর হয়ে যাবে। 😋
Comments
Post a Comment