কেএফসির মতো ঝুড়ি চিকেন রেসিপি

ঘরে বসেই কেএফসির চিকেনের স্বাদ নিতে চান ? তাহলে এই চিকেন রেসিপি আপনার জন্যেই। বিকালে বাচ্চাদের কী খেতে দেবেন বা নিজেরাই চায়ের সঙ্গে কী খাবেন সেটি নিয়ে নিশ্চয় চিন্তা করছেন। বিকালের নাস্তায় সহজ কিছুই খাওয়া উচিত। চটপট বানিয়ে ফেলুন ঝুরি চিকেন।

কেএফসির মতো ঝুড়ি চিকেন রেসিপি

উপকরণ:

চিকন করে কাটা মুরগি – ২ কাপ

আদা-রসুন পেস্ট- ১ চামচ

লবণ-স্বাদমতো

গোলমরিচের গুঁড়া- আধ চা চামচ

ময়দা- আধা কাপ

বিস্কুটের গুঁড়া- ১ টেবিল চামচ

ডিম- একটি

তেল- ২ কাপ (ভাজার জন্য)

প্রণালি: 
তেল ছাড়া সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে মেরিনেট করে রাখুন ২০ মিনিট। এরপর তেল পর্যাপ্ত গরম করে মুচমুচে করে ভেজে তুলুন ঝুরি চিকেন।