চিকেন ফ্রাই রেসিপি জেনে নিন বিডি ফুডস জোন থেকে। আজকে আমরা জানবো কিভাবে খুব সহজেই মচমচে চিকেন ফ্রাই করা যায় এই রেসিপির সাহায্যে। তো চলুন জেনে নিই স্পাইসি চিকেন ফ্রাই রেসিপি।
★ চিকেন ফ্রাই রেসিপি উপকরণ ও পরিমাণঃ
- মুরগির মাংস ১কেজি
- ডিম ১টা
- লবণ স্বাদ মতো
- চিকেন ফ্রাই রেডিমিক্স ৪-৫চা চামচ
- লেবুর রস বা শিরকা ১চা চামচ
★ পারফেক্ট চিকেন ফ্রাই রেসিপি দিয়ে রান্নার পদ্ধতিঃ
আপনাদের পছন্দ আনুযায়ী মুরগির মাংস কেটে নিতে পারবেন। এরপর পরিস্কার করে ধুয়ে নিতে হবে। মাংসের পানি খুব ভালো ভাবে ঝরিয়ে নিতে হবে। এরপর মাংসে লেবুর রস, লবণ, চিকেন ফ্রাই রেডমিক্স দিয়ে ভালোভাবে মেরিনেট করে রাখতে হবে 1/2 ঘন্টা। একটি ফ্রাইপেনে তেল গরম করতে দিন।
মেরিনেট করা মাংসে ১ টা ডিম দিয়ে মেখে গরম তেলে ভেজে নিতে হবে। পরিবেশন করুন ফ্রাইড রাইস এর সাথে, পোলাও এর সাথে ও খিচুরির সাথে।
চিকেন ফ্রাই সস,সালাদ এর সাথেও পরিবেশন করতে পারেন।
★ পরিবেশনঃ ৮-১০ জনের জন্য প্রযোজ্য।
এরকম আরও চিকেন রেসিপি পেতে আমাদের সাথেই থাকুন। এখন আপনিও ঘরে তৈরি চিকেন ফ্রাই খেতে পারবেন। যারা থাই চিকেন ফ্রাই রেসিপি খুজেন তাদের জন্য এটা পারফেক্ট খুব সহজে চিকেন ফ্রাই রেসিপি।
Comments
Post a Comment